LINIE DE ÎMBUTELIERE A SUCURILOR
O linie de îmbuteliere a sucurilor este un sistem automatizat de utilaje care asigură umplerea exactă a sucului, nectarului sau băuturilor cu pulpă în sticle/borcane, închiderea sigură și pregătirea produsului pentru marcare și ambalare. Spre deosebire de apă, sucul este sensibil la oxidare și la contaminare microbiologică, de aceea o linie imbuteliere suc trebuie să includă soluții pentru igienizare (CIP), reducerea contactului cu aerul și controlul temperaturii (umplere la rece, hot-fill sau, la cerere, soluții aseptice). Linia poate fi configurată pentru sticlă și PET, diferite volume și forme, inclusiv pentru imbuteliere suc de mere sau alte sucuri de fructe.
ETAPELE PRINCIPALE ALE ÎMBUTELIERE A SUCURILOR
Mai aveți întrebări?
Adresați-le specialiștilor noștri. Vă ajutăm să alegeți soluția potrivită
ECHIPAMENTE PENTRU ÎMBUTELIEREA SUCURILOR
ÎNTREBĂRI FRECVENTE
Da, dacă mașina de umplere și traseul produsului sunt dimensionate pentru vâscozitate și particule (valve potrivite, curgere “blândă”, anti-picurare).
Depinde de rețetă și termenul de valabilitate. Hot-fill simplifică partea microbiologică, dar cere răcire și recipiente potrivite; umplerea la rece necesită igienă și control mai strict.
Reduce oxigenul dizolvat, limitează oxidarea (închiderea la culoare), scade spuma și ajută la stabilitatea gustului.
Sticlă și PET (iar uneori borcane), în funcție de produs, logistică și tehnologia aleasă.







