ЛИНИЯ РОЗЛИВА ГАЗИРОВАННОЙ ВОДЫ

Линия розлива газированной воды — это комплекс оборудования, который обеспечивает стабильное насыщение CO₂, гигиеничность процесса и высокую повторяемость качества от бутылки к бутылке. Главная задача такой линии — сохранить «газ» в продукте: не допустить дегазации и излишнего пенообразования, поэтому в большинстве случаев применяется изобарический (противодавленный) розлив. Эта технология подходит для газированных напитков и минеральной газированной воды в стекло, ПЭТ и даже алюминиевую тару.

ОСНОВНЫЕ ЭТАПЫ РОЗЛИВА ГАЗИРОВАННОЙ ВОДЫ

Процесс розлива автоматизирован и включает в себя следующие этапы:
Подготовка воды

Фильтрация/обработка воды и доведение до стабильных параметров перед насыщением газом (в т.ч. по температуре).

Насыщение CO₂ (карбонизация)

Вода насыщается углекислым газом под контролем давления и температуры, часто со статическим смешиванием для точного дозирования.

Подача и ополаскивание тары

Бутылки/банки подаются конвейерами и ополаскиваются (вода/санобработка — по требованиям производства).

Изобарический розлив

Тара герметизируется на клапане, затем обычно предварительно заполняется CO₂, после чего напиток подаётся при равновесии давлений, а газ контролируемо стравливается через вент — так снижается пена и потери CO₂. Для уменьшения пенообразования продукт и тара часто охлаждаются.

Укупорка

Сразу после наполнения выполняется укупорка (крышка/пробка — по типу тары), чтобы сохранить давление и газонасыщение.

Этикетирование, маркировка, группировка и упаковка

Нанесение этикетки, даты/партии, затем упаковка в термоусадочную пленку/короба и подготовка к паллетированию.

Санитарная мойка CIP

Автоматизированная промывка внутренних контуров без разборки: ополаскивание, щёлочная мойка/пар, финальное ополаскивание и санитарная обработка.

Остались вопросы?
Обратитесь к нашим специалистам. Мы предложим оптимальное решение для вашего бизнеса

Задать вопрос

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РОЗЛИВА ГАЗИРОВАННОЙ ВОДЫ

Подобрать оборудование

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

Часто задаваемые вопросы об оборудовании для розлива газированной воды
Почему для газированной воды нужен изобарический розлив?

Потому что он поддерживает равное давление CO₂ в таре и в системе розлива, уменьшая вспенивание и потери растворённого газа.

Нужно ли охлаждать воду перед розливом?

Чаще да: охлаждение снижает склонность к пенообразованию при любых перепадах давления во время наполнения.

В какую тару можно разливать газированную воду на таких линиях?

Обычно подходят стеклянные бутылки, ПЭТ и алюминиевая тара — при подборе соответствующего наполнителя, укупорки и форматных частей.

ВИДЕОМАТЕРИАЛЫ И РЕАЛИЗОВАННЫЕ ПРОЕКТЫ

ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?

Обратитесь к нашим специалистам