Линия розлива соусов — оборудование для точного дозирования, фасовки, укупорки и последующей упаковки продукции в зависимости от формата тары и свойств самого продукта. Такие решения применяются для кетчупов, майонезов, горчицы, томатных соусов, соусов на масляной основе, дрессингов и других продуктов с разной вязкостью.

Технология подбирается с учетом консистенции, температуры розлива, наличия включений и требуемой точности дозы. Если продукт густой, склонен к расслоению или содержит специи и кусочки овощей, линия розлива соусов комплектуется бункером с перемешиванием, подогревом, насосной подачей и антикапельными соплами. Это позволяет обеспечить стабильную подачу продукта без подтеков, загрязнения тары и потерь на линии.

Современная линия может работать не только с бутылками и банками, но и с порционной тарой. В зависимости от задачи используется машина для упаковки соусов в пакеты саше, стики, стаканчики и упаковка соусов в дип-поты, где особенно важны точное дозирование, аккуратная запайка и удобство дальнейшей транспортировки. Для HoReCa и фастфуда востребована одноразовая упаковка для соуса, а для розницы — фасовка в банки, ПЭТ или стеклянные бутылки.

В состав линии обычно входят: приемный бункер или емкость с мешалкой; насос подачи продукта; дозирующий модуль; узел розлива с антикапельными соплами; система подачи тары; укупорочная или запаечная станция; датер; этикетировщик; транспортеры; накопительные столы; упаковочный модуль для коробов или термоусадки. Если нужна упаковка соусов в саше или порционную тару, дополнительно применяется вертикальная или горизонтальная упаковочная машина, а также оборудование под упаковку соусов в дип-поты с автоматической подачей стаканчиков и запайкой фольгой.